1 su bardagi yogurt
1 cay bardagi sivi yag
1 yemek kasigi sirke
2 yemek kasigi seker
Kabartma tozu aldigi kadar un
IC MALZ
3 tane buyuk ayva
1 su bardagi seker
1 su bardagi ceviz
Ayvalar rendelenir tencereye alinir seker eklenir pisirilir
Icine ceviz arzu edilirse tarcin eklenir sogutulur
Hamur malzemeleri karistirilir ele yapismayan yumusak bir hamur yogrulur.Hamurdan yumurta buyuklugunde parcalar alinir merdane ile acilir.Dort parcaya kesilir ucgenin ucuna ayvali ic malzeme konur rulo seklinde sarilir uc kisimlari ice dogru kivrilir ay sekli verilir.Firin tepsisine dizilir 180c firinda uzeri pembelesene kadar pisirilir bol pudra sekeri serpilir.
3 comments:
Nihayet döndün. Gitme artık
Dondum canim insallah artik buradayim kotu gunler bitti
ne güzel olmuş ellerine sağlık :)
Post a Comment